{"title":"Domaine du Pélican","description":"\u003ch1\u003eHochwertiger Crémant du Jura aus dem Herzen des Jura\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaine du Pélican\u003c\/strong\u003e zählt zu den spannendsten Weingütern des Jura und steht für charaktervolle Weine mit außergewöhnlicher Herkunft. Gegründet aus der Leidenschaft für das einzigartige Terroir dieser französischen Weinregion, verbindet das Weingut burgundische Präzision mit der unverwechselbaren Identität des Jura. Neben stillen Weinen widmet sich die Domaine auch der Herstellung hochwertiger \u003cstrong\u003eCrémants du Jura\u003c\/strong\u003e, die die besondere Finesse und Mineralität der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine außergewöhnliche Entdeckung im Jura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte der Domaine du Pélican beginnt mit der Begeisterung von Guillaume d’Angerville für die Weine des Jura. Nach einer Blindverkostung eines herausragenden Chardonnay aus dem Jahrgang 2005 erkannte er das enorme Potenzial dieser traditionsreichen Weinregion und begann, nach geeigneten Rebflächen zu suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend große Lagen im Burgund zunehmend schwer zugänglich und kaum finanzierbar wurden, entdeckte Guillaume d’Angerville im Jura ideale Voraussetzungen für die Verwirklichung seiner Vision. Die Region bot nicht nur außergewöhnliche Terroirs, sondern auch die Möglichkeit, hochwertige Weine mit eigenständigem Charakter zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJura-Terroir mit burgundischem Qualitätsanspruch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen Grundstein der Domaine bildete die Übernahme des Château Chavanes mit rund fünf Hektar biodynamisch bewirtschafteter Weinberge in hervorragendem Zustand. Ergänzt wurde der Besitz durch weitere Rebflächen des renommierten Winzers Jean-Marc Brignot. Ein weiterer wichtiger Schritt folgte 2014, als der legendäre Jura-Winzer Jacques Puffeney seinen Ruhestand antrat und Guillaume d’Angerville einige seiner wertvollen Weinberge übernehmen konnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute umfasst die Domaine du Pélican rund 15 Hektar Rebfläche und besitzt damit eine Größe, die nahezu dem traditionsreichen Stammgut der Familie d’Angerville in Volnay entspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrémant du Jura mit Charakter und Eleganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie besonderen Böden und das kühle Klima des Jura bieten ideale Bedingungen für elegante \u003cstrong\u003eCrémants aus Frankreich\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eCrémants du Jura\u003c\/strong\u003e der Domaine du Pélican überzeugen durch ihre feine Perlage, Frische und mineralische Struktur. Sie zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser einzigartigen Weinregion steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit sorgfältiger Weinbergsarbeit, einem nachhaltigen Bewirtschaftungsansatz und viel Respekt vor dem natürlichen Ausdruck des Terroirs entstehen Schaumweine, die Tradition und moderne französische Weinqualität miteinander verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine du Pélican Crémant online kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer einen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e abseits klassischer Herkunftsregionen entdecken möchte, findet in der Domaine du Pélican einen spannenden Vertreter französischer Schaumweinkultur. Entdecken Sie jetzt die eleganten \u003cstrong\u003eJura-Crémants\u003c\/strong\u003e und erleben Sie die Verbindung aus burgundischer Expertise und einzigartigem Jura-Terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-s-domaine-du-pelican","title":"Brut S° - Domaine du Pélican","description":"\u003cp\u003eDomaine du Pelican hebt sich mit seinem Brut S Zero von anderen ab, ein einzigartiger Schaumwein, vollständig aus Savagnin-Trauben kreiert. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine Jugendlichkeit und Frische aus, gepaart mit einem intensiven Aroma von gelben Pflaumen, Birnen sowie einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen, die eine subtile nussige Note durchscheinen lassen. Am Gaumen entfaltet er eine frische, ausgewogene Struktur mit einer markanten mineralischen Präsenz, die in einem fast salzigen Finish mündet. Sein charakterstarker Geschmack setzt ihn deutlich von anderen Schaumweinen aus dem Jura ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Pélican","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57445071716697,"sku":null,"price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2379\/7849\/files\/Dummy.jpg?v=1773135696"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2379\/7849\/collections\/Logo_Domaine-du-Pelican.jpg?v=1775031299","url":"https:\/\/www.cremant24.de\/collections\/domaine-du-pelican-1.oembed","provider":"Cremant24","version":"1.0","type":"link"}