{"title":"Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eSpätburgunder, Blauer - In Deutschland üblicher Name für die Pinot noir, in Österreich meist und in der Ostschweiz durchgängig als Blauer Burgunder oder Blauburgunder bezeichnet, aus der die besten der mitunter ausgezeichneten deutschen, wenige Österreichische und etliche der besten schweizerischen Rotweine erzeugt werden. Sie ist die rote Rebsorte der Ostschweiz, wo derzeit 1440 ha im Ertrag mit ihr stehen, während in Österreich lediglich gut 350 ha mit ihr bestockt sind. In der Bundesrepublik Deutschland hat sich ihre Rebfläche mit einer verstärkten Zuwendung zum Rotwein in den letzten 25 Jahren mehr als verdoppelt. Heute ist sie mit 5003 ha die mit Abstand führende rote Rebsorte, und 71% ihres Bestandes befinden sich in Baden, wo sie mit einem Flächenanteil von 23% nach dem Müller-Thurgau die führende Rebsorte ist. Noch dominierender ist ihre Stellung mit nahezu 40% Flächenanteil an der ungleich kleineren Ahr. Der Rest verteilt sich auf Rheinhessen, die Rheinpfalz, Württemberg und den Rheingau sowie kleinere Flächen in den anderen Gebieten.Hat man noch in den 1970er Jahren aus dem Spätburgunder in der Bundesrepublik durchweg eher milde und samtige Weine erzeugt, die gleichermaßen schwach in Farbe, Körper, Alkohol und ihrem Pinot-Charakter waren und mit ihren bemerkenswerten Vettern aus Burgund kaum mehr als den Namen teilten, so sind in den letzten Jahren einige höchst beachtenswerte, farb-, tannin- und körperreiche, gehaltvolle Spätburgunder-Rotweine, häufig mittels Barriqueausbau, erzeugt worden, die hinreichend dokumentieren, daß sich hier auch ernst zu nehmende Rotweine erzeugen lassen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cremant-francophile-de-la-colline-rouge-rose-brut-2021","title":"Crémant Francophile de la Colline Rouge Rosé Brut 2021","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für unseren Rosé Crémant vom Rot Hügel aus Thüngersheim wurden früh gelesen und waren perfekt für diesen Schaumwein. In der Flasche fand die zweite Gärung statt und nach mindestens 12 Monaten Reife darf er nun genossen werden. Die Perfekte Einleitung für einen Abend mit Freunden und Genißern bildet dieser fruchtig-perlige Rosé Crémant. Auch als buddy of the night kann er sich entwickeln!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bickel-Stumpf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57445954158937,"sku":null,"price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2379\/7849\/files\/Bickel-Stumpf_Cremant-Francophile-de-la-Colline-Rouge-Rose-Brut.jpg?v=1773147177"},{"product_id":"cremant-francophile-de-la-colline-rouge-rose-brut-2022","title":"Crémant Francophile de la Colline Rouge Rosé Brut 2022","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für unseren Rosé Crémant vom Rot Hügel aus Thüngersheim wurden früh gelesen und waren perfekt für diesen Schaumwein. In der Flasche fand die zweite Gärung statt und nach mindestens 12 Monaten Reife darf er nun genossen werden. Die Perfekte Einleitung für einen Abend mit Freunden und Genißern bildet dieser fruchtig-perlige Rosé Crémant. Auch als buddy of the night kann er sich entwickeln!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bickel-Stumpf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57445954224473,"sku":null,"price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2379\/7849\/files\/Bickel-Stumpf_Cremant-Francophile-de-la-Colline-Rouge-Rose-Brut.jpg?v=1773147177"},{"product_id":"cremant-rose-brut-weingut-schmitges","title":"Crémant Rosé brut - Weingut Schmitges","description":"\u003cp\u003eEleganter, fruchtiger Crémant mit roten Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57600862421337,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2379\/7849\/files\/Schmitges_Cremant-Rose-brut.jpg?v=1775053460"},{"product_id":"6er-vorteilspaket-weingut-schmitges","title":"6er Vorteilspaket Weingut Schmitges","description":"\u003cp\u003e3x Crémant Riesling brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3x Crémant Rosé brut\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58864168042841,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2379\/7849\/files\/Schmitges_6er-Paket.jpg?v=1786972402"},{"product_id":"cremant-brut","title":"Crémant brut","description":"\u003cp\u003eCrémant Sekt brut – Handwerk und Eleganz von der Mosel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit viel Zeit und handwerklicher Sorgfalt entsteht dieser Crémant aus Weißburgunder und Spätburgunder. Die traditionelle Flaschengärung und das lange Hefelager verleihen ihm seine feine Perlage, eine elegante Struktur und harmonische Fülle. Die lebendige Frische und die ausgewogene Balance machen ihn zu einem vielseitigen Crémant, der die Sektkultur der Mosel stilvoll zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bischöfliche Weingüter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60037266407769,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cremant-brut-natur","title":"Crémant brut Natur","description":"\u003cp\u003eCrémant Sekt Brut Nature 2022 – Puristische Eleganz von der Saar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeißburgunder und Spätburgunder vereinen sich zu einem Crémant von besonderer Eleganz und feinem Schmelz. Mit größter handwerklicher Sorgfalt nach traditioneller Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt, spiegelt er die Herkunft von den Schieferverwitterungsböden der Saar wider. Mit nur 0,9 g\/l Restzucker präsentiert sich dieser Brut Nature kompromisslos trocken, klar und authentisch – ein charaktervoller Crémant für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bischöfliche Weingüter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60037267456345,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.cremant24.de\/collections\/spatburgunder.oembed","provider":"Cremant24","version":"1.0","type":"link"}