Hochwertiger Crémant du Jura aus dem Herzen des Jura
Die Domaine du Pélican zählt zu den spannendsten Weingütern des Jura und steht für charaktervolle Weine mit außergewöhnlicher Herkunft. Gegründet aus der Leidenschaft für das einzigartige Terroir dieser französischen Weinregion, verbindet das Weingut burgundische Präzision mit der unverwechselbaren Identität des Jura. Neben stillen Weinen widmet sich die Domaine auch der Herstellung hochwertiger Crémants du Jura, die die besondere Finesse und Mineralität der Region widerspiegeln.
Eine außergewöhnliche Entdeckung im Jura
Die Geschichte der Domaine du Pélican beginnt mit der Begeisterung von Guillaume d’Angerville für die Weine des Jura. Nach einer Blindverkostung eines herausragenden Chardonnay aus dem Jahrgang 2005 erkannte er das enorme Potenzial dieser traditionsreichen Weinregion und begann, nach geeigneten Rebflächen zu suchen.
Während große Lagen im Burgund zunehmend schwer zugänglich und kaum finanzierbar wurden, entdeckte Guillaume d’Angerville im Jura ideale Voraussetzungen für die Verwirklichung seiner Vision. Die Region bot nicht nur außergewöhnliche Terroirs, sondern auch die Möglichkeit, hochwertige Weine mit eigenständigem Charakter zu erzeugen.
Jura-Terroir mit burgundischem Qualitätsanspruch
Den Grundstein der Domaine bildete die Übernahme des Château Chavanes mit rund fünf Hektar biodynamisch bewirtschafteter Weinberge in hervorragendem Zustand. Ergänzt wurde der Besitz durch weitere Rebflächen des renommierten Winzers Jean-Marc Brignot. Ein weiterer wichtiger Schritt folgte 2014, als der legendäre Jura-Winzer Jacques Puffeney seinen Ruhestand antrat und Guillaume d’Angerville einige seiner wertvollen Weinberge übernehmen konnte.
Heute umfasst die Domaine du Pélican rund 15 Hektar Rebfläche und besitzt damit eine Größe, die nahezu dem traditionsreichen Stammgut der Familie d’Angerville in Volnay entspricht.
Crémant du Jura mit Charakter und Eleganz
Die besonderen Böden und das kühle Klima des Jura bieten ideale Bedingungen für elegante Crémants aus Frankreich. Die Crémants du Jura der Domaine du Pélican überzeugen durch ihre feine Perlage, Frische und mineralische Struktur. Sie zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser einzigartigen Weinregion steckt.
Mit sorgfältiger Weinbergsarbeit, einem nachhaltigen Bewirtschaftungsansatz und viel Respekt vor dem natürlichen Ausdruck des Terroirs entstehen Schaumweine, die Tradition und moderne französische Weinqualität miteinander verbinden.
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Wer einen außergewöhnlichen Crémant du Jura abseits klassischer Herkunftsregionen entdecken möchte, findet in der Domaine du Pélican einen spannenden Vertreter französischer Schaumweinkultur. Entdecken Sie jetzt die eleganten Jura-Crémants und erleben Sie die Verbindung aus burgundischer Expertise und einzigartigem Jura-Terroir.
