In Burgund, der Heimat weltberühmter Chardonnay- und Pinot-Noir-Weine, entsteht auch exzellenter Crémant de Bourgogne. Die kalkreichen Böden sorgen für eine präzise Mineralität und feine Säurestruktur. Besonders Chardonnay verleiht diesen Schaumweinen Finesse, Frische und elegante Brioche-Noten. Crémant aus Burgund gilt als hochwertige Alternative zu Champagner – mit charakterstarkem Terroir und traditioneller Flaschengärung.